Vers la résilience alimentaire
Isbn :
9782364291539
Sous-titre :
Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill., Dimension : 24 cm, Nbr de pages : 1 vol. (180 p.),
Notes :
Glossaire
Sujets :
Aliments -- Approvisionnement -- France:Politique alimentaire -- France
Résumé :
Synthèse des enjeux liés à la résilience alimentaire, concept désignant la capacité d'un territoire à assurer la sécurité alimentaire de ses habitants dans un contexte de crises systémiques : dérèglement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité, entre autres. Après un bilan des menaces qui pèsent sur le système alimentaire, les auteurs proposent des actions concrètes. @Electre 2020
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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01372827 |
En rayon | Courant | 363.8 VER | CHATUZANGE LE GOUBET | Section adulte | 0 | -- |